【古民家】沖縄そば「しむじょう」＠那覇市首里｜すっきり至高の逸品

沖縄観光で那覇散策をする日があれば、一度は食べてほしい、

平日のお昼、ひとりで那覇市首里・沖縄そばの名店「しむじょう」にお邪魔しました。

ひとり	４人がけのローテーブル
二人以上	畳座敷
子供・家族	畳座敷

駐車スペース

狭いが十分

おそばも美味しい、古民家の建物も趣き深い。

記憶にとどめたい、必ず行っておきたいお店です。

しずかに楽しめる　 （５）

しずかに古き良き沖縄を楽しめるお店、「しむじょう」。

沖縄観光の最終日でも、モノレールがあるので空港までのアクセスを心配せず楽しめます。

記事を書いた人オキイチ（Writer） ＼ 沖縄小ネタをお届けします！／ 沖縄移住２度目・１０年以上の現役ＦＰ。骨汁・せんべろ・カレーなど、お手頃グルメが大好き。

「しむじょう」古民家で食べれる至高の沖縄そば

しむじょうの「古民家」建物

しむじょう（下門）とは、「この建物の所有者、新垣家の【屋号】（やごう）」を意味するそうです。

しむじょうの建物一帯は、国の登録有形文化財に登録されています。

「新垣家住宅石垣」、「新垣家住宅主屋」、「新垣家住宅東池」、「新垣家住宅ヒンプン」、「新垣家住宅南池」などを実際に目にすることができます。

おそらく、敷地内の近くには「新垣家住宅フール」もあるのかと思いますが、確認できませんでした。

道にはサンゴのかけらかと思ったら、

白い小石が敷き詰められています。

美しい。

落ち着いた雰囲気の琉球古民家。

観光で沖縄に来たら一度は訪れてほしいお店です。

しむじょうの沖縄そば

ソーキそばも美味しいですが、

三枚肉そばは絶対的におすすめです。

ベテラン県民は、「ゆし豆腐定食」を頼む人が多い印象。たぶん二日酔のはず。

三枚肉そばは、個人的感想では県内の沖縄そばの中でも三本の指に入るおいしさ。

１０年以上前から通っているがますます美味しい。

全く手を抜いていないから味をキープできるのだと思います。

これぐらいスープを残して、

こーれーぐーす（島とうがらしの泡盛漬け）で味変するのがおすすめ！

しょうがは紅生姜でなくお店独自の細切りオリジナルなので、お汁の味を邪魔しない。

本当に料理としてもレベルが高い。

観光で沖縄を訪れたら必ず行く価値があるお店。

建物だけでなくおそばも本当に美味しいので期待を裏切りません。

心からおすすめ。

注意：徒歩ではきつい…レンタカーがおすすめ！

しむじょうの店舗は那覇市の少し高台にあります。

モノレール「市民病院」駅から歩いても行けますが、

できれば車での移動がおすすめ！

特に高齢の方などは坂が多いので注意です。

高台にあるので首里の街を見下ろせます！

まとめ：しむじょう「一度は行っておきたい」古民家沖縄そば

しむじょう

今では珍しい古民家（５）

沖縄そばの味わい（５）

ロケーション・アクセス（４.５）

文化財として登録されているお店ではありますが、

周囲の環境も含めて「必ず」永遠に残るとも限りません。

沖縄の古の雰囲気をぜひ味わってほしい。

観光で訪れたら必ず行っておきたいお店のひとつです！

参考ランチに最適、古民家沖縄そばまとめ

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