【沖縄そば】首里末吉町「しむじょう」古民家で食べれる至高の逸品

観光で沖縄に来たら一度は食べてほしい、

那覇市首里の名店「しむじょう」をレポートします。

おそばも美味しい、古民家の建物も趣き深い、

必ず行っておきたいお店です！

この記事を書いた人 オキイチ（Writer） 沖縄移住２度目・１０年以上の現役ＦＰ。骨汁・せんべろ・カレーなど、お手頃グルメが大好き。

#骨汁

#せんべろ

スパイスカレー・黄色いカレー

「しむじょう」古民家で食べれる至高の沖縄そば

ひとり	〇　ひとりでも大丈夫
二人以上	◎　座敷席が快適
子供・家族	◎　畳の座敷がおすすめ

しむじょうの「古民家」建物

しむじょう（下門）とは、「この建物の所有者、新垣家の【屋号】（やごう）」を意味するそうです。

しむじょうの建物一帯は、国の登録有形文化財に登録されています。

「新垣家住宅石垣」、「新垣家住宅主屋」、「新垣家住宅東池」、「新垣家住宅ヒンプン」、「新垣家住宅南池」などを実際に目にすることができます。

おそらく、敷地内の近くには「新垣家住宅フール」もあるのかと思いますが、確認できませんでした。

道にはサンゴのかけらかと思ったら、

白い小石が敷き詰められています。

美しい。

落ち着いた雰囲気の琉球古民家。

観光で沖縄に来たら一度は訪れてほしいお店です。

しむじょうの沖縄そば

ソーキそばも美味しいですが、

三枚肉そばは絶対的におすすめです。

ベテラン県民は、「ゆし豆腐定食」を頼む人が多い印象。たぶん二日酔のはず。

三枚肉そば。

個人的感想では、県内の沖縄そばの中でも三本の指に入るおいしさ。

１０年以上前から通っているがますます美味しい。

全く手を抜いていないから味をキープできるのだと思います。

これぐらいスープを残して、

こーれーぐーす（島とうがらしの泡盛漬け）で味変するのがおすすめ！

しょうがは紅生姜でなくお店独自の細切りオリジナルなので、お汁の味を邪魔しない。

本当に料理としてもレベルが高い。

観光で沖縄を訪れたら必ず行く価値があるお店。

建物だけでなくおそばも本当に美味しいので期待を裏切りません。

心からおすすめ。

注意：徒歩ではきつい…レンタカーがおすすめ！

しむじょうの店舗は那覇市の少し高台にあります。

モノレール「市民病院」駅から歩いても行けますが、

できれば車での移動がおすすめ！

特に高齢の方などは坂が多いので注意です。

高台にあるので首里の街を見下ろせます！

まとめ：しむじょう「一度は行っておきたい」古民家沖縄そば

しむじょう

今では珍しい古民家（５）

沖縄そばの味わい（５）

ロケーション・アクセス（４.５）

文化財として登録されているお店ではありますが、

周囲の環境も含めて「必ず」永遠に残るとも限りません。

沖縄の古の雰囲気をぜひ味わってほしい。

観光で訪れたら必ず行っておきたいお店のひとつです！

参考ランチに最適、古民家沖縄そばまとめ

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