全国の骨汁ファンのために、沖縄県内の骨汁が食べれる食堂・居酒屋をまとめました。
お店ごとに個性があふれる骨汁の魅力を随時更新します！
【骨汁】のポイント
・沖縄県内「骨汁」おすすめ食堂セレクト
・骨汁は安い！早い！健康にいい！映える！！
・売り切れること必至、早い者勝ち！
この記事を書いた人
週２回・月１０杯程度骨汁を食べてます。骨汁はコラーゲン・鉄分たっぷりで美容や健康にもいいみたい、と自分に思い込ませています。手づかみで一心不乱に骨付き肉を貪りたいんです。
目次
沖縄県内のおすすめ食堂・居酒屋セレクト
県民のソウルフード、骨汁が食べれるおすすめ沖縄食堂を厳選してまとめます。
那覇市の骨汁
骨汁屋（那覇市安里）
栄町のんべえ垂涎の骨汁専門店！そばのダシの副産物でなく、骨汁のためだけに県産豚の部位を仕入れて理想の一杯を追求、骨汁ファンが作った骨汁。
食堂の骨汁とはまた違った雰囲気、小鉢がついて1,000円でもうお腹いっぱい。透き通ったスープは真面目な仕事を感じさせる。
2020年開店の新顔ながらすでに県外常連も多いとか。骨丼のトロトロの肉をつまみにビールの展開もあり。卵の黄身もうれしい。空いてたら迷わず着席が正解！
味わい・雰囲気 +１
ボリューム +１
コスパ
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【骨汁】栄町「骨汁屋」マニアが作った理想の一杯！【ランチ対応、時短営業中】
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【骨汁】栄町「骨汁屋」マニアが作った理想の一杯！珍しい夕方～深夜営業【ランチ対応中】 （内部リンク）
骨汁（キビまる豚、骨丼ミニ・小鉢付き） 1,000円 ※2021年5月時点
骨汁屋
沖縄県那覇市安里385番地
098-886−3333
ランチ対応中
非常に珍しい、夕方開店のお店。コロナ禍の現在はお昼開店！締めの一杯のつもりで頼むとビックリするボリューム！
たから家（那覇市具志）
はっきり言って美味しい。こだわりのレベルが違う。お店も空港に近く、帰りの飛行機の前に気軽に立ち寄れるのもうれしい。
売り切れてしまうことが多いので、できれば開店直後に行きたい。13時台ではほぼアウトだけど、おそばもおいしいですよ。フーチバー（よもぎの葉）トッピングも可！
味わい・雰囲気 +１
ボリューム
コスパ
骨汁定食 630円 ※2021年3月時点
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【骨汁】早い者勝ち「そば処 たから家」で本命骨汁をようやくゲット！
「そば処 たから家」で本命の骨汁をやっと食べれた話 （内部リンク）
織名そば（那覇市織名）
ボリューム満点の骨汁は、質・量ともにスーパーヘビー級。圧倒的なコスパを感じます。
かつおと昆布のダシが病みつきになる。食べ終わりまでスープが透明なのは本当に手抜きがない証拠。そばもうまいが骨汁もうまい。成人男性でも一杯完食できるかどうか、お店も広いのでゆっくりできますよ。
那覇市民体育館の真ん前、駐車場も完備でアクセス抜群。お店は著名人のサインでいっぱい。
味わい・雰囲気 +１
ボリューム +１
コスパ
骨汁定食 650円 ※2021年4月時点
識名そば
沖縄県那覇市識名1206-1
098-996-2939
11:00～売切次第終了
ホームページによると、お休みは正月の２日間だけとのこと。本当に働き者よ。→火曜日が定休になったそうです。
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【骨汁】美味しいの？？安くてビジュアル満点・栄養素も摂れるヘルシー沖縄ランチ
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那覇市公設市場内 食堂・あだん（那覇市松尾）
穴場中の穴場。 単品で頼めば、驚異のワンコインで骨汁が味わえる。 
地元民はほとんど訪れないと思うが、 味はさすがの安定感。 公設市場のせんべろで疲れたら、締めの一杯はここでもいいかも。冷房完備、トイレもキレイ、まさに早い・うまい・安い！
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁（単品） 500円 ※2020年11月時点
那覇市公設市場内 海鮮料理・さくら亭（那覇市松尾）
こちらも同じく観光の穴場。 骨汁メインではないのでワンコインで雰囲気を楽しむには最適。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁（単品） 500円 ※2021年3月時点
浦添市の骨汁
とん吉食堂（浦添市伊祖）
お店の雰囲気含め、ランチに超おすすめ！注文時にとんかつ、その他のサイドメニューを選択できます。ボリューム満点で副菜・野菜・フルーツ付き。
沖縄県民なら全員一度は行ったことがあるはず。ずっと残ってほしいザ・沖縄の食堂。
豚肉にこだわりがあるようで、とてもやさしいほっこりした味わい。近くに大きな病院があるので、お昼どきは余裕をもったほうが良さげです。
味わい・雰囲気
ボリューム +サイドメニュー！
コスパ
骨汁定食 750円 ※2021年2月時点
とん吉食堂
沖縄県浦添市伊祖４丁目１５−１
（電話番号不明）
11:00～19:00 火曜日定休
※３３０よりパイプライン通りからのほうが便利！
海鮮食堂 太陽（浦添市牧港）
浦添の超有名店。観光名所化しているため、ランチ時に満席で撃沈するサラリーマン多数。 駐車スペースが広いので、車の中で気長に待つのもＯＫ。観光でも一度は行きたい名物食堂。
骨汁が５００円！圧倒的なコストパフォーマンス。澄んだ塩ベースのお汁が絶品。毎回天丼と迷う。
おすすめは開店直後か午後２時以降。天丼・エビフライ・海鮮丼を注文する人が９割なので逆に骨汁を頼む人は少数派。超人気店の余裕からか、コスパ・ボリュームは県内トップクラス。いつでも満席のため、できれば一人席のカウンターを狙いたい。何を食べても本当においしい。店員さんも元気。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ +１
骨汁（ライス付き） 500円 ※2021年4月時点
海鮮食堂 太陽（てぃーだ）
沖縄県浦添市牧港5-22-2
098-878-4892
営業時間 11:00～16:00(L.O.15:30) 定休日 月曜日
お肉の店 仲村（浦添市仲西）
基本的にお肉屋さんの店構え。お店の一角に食堂スペースがある感じですが、テーブル席と1人でも座れるカウンター、奥には座敷もあって座席数は十分。
早い時間からお客さんが訪れていて、特に骨汁は売り切れるのが早くお昼前にはもう完売してることが多いようです。
肝心な骨汁は野菜と豆腐のダシがしっかり出た深みのあるスープが特徴。お肉の量もめいっぱいで男性でもお腹いっぱいになります。生姜チューブの心遣いがうれしい。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 650円 ※2020年11月時点
お肉の店 仲村
沖縄県浦添市仲西1-19-5
098-878-4892
11:30～15:00(売り切れ次第終了) 日曜日定休
裏手の駐車場は３〜４台駐車可能！
宮良そば（浦添市当山）
広めのお店なのでいつ行っても確実に入店できる安心感あり。ただ骨汁は売り切れることが多いのでご用心。
八重山の味付けなので（相当）クセが強く、本島内のお店のなかでも非常に個性的な味わい。他のお店に比べて骨の髄や膜、腱の部分が多く、良く言えば野趣あふれる味。（受け付けない人もいるかも。初めて食べる人にはおすすめしません）
そこで、テーブルにあるフィファチ（八重山コショウ、オールスパイスみたいな香り）やコーレーグースとの相性がバッチリなのでおすすめ！味変前提で楽しむのがいいかも。私はピパーチ大振り前提で、やっとおいしく食べれるくらいです。店外にもいっぱいのぼりが立っていて、骨汁推しのようです。中級者以上向け。
味わい・雰囲気 野趣あふれる味が好きな人にはオススメ
ボリューム
コスパ
骨汁定食 700円 ※2021年5月時点
宮良そば
沖縄県浦添市当山1-7-17
098-876-7082
平日11：00～20：00 土・日・祝日11：00～20：00 第１火曜日定休
駐車場広め！
沖縄市の骨汁
グランド食堂（沖縄市上地）
沖縄市の超有名店！赤味噌のスープが本当においしい。レタス・大根・結び昆布の具材もうれしい。骨汁好きは必ず一度は食べてほしい。
地元客で大人気のため、お昼のピーク時間はなるべく避けたい。アクセスも抜群、お店の雰囲気も最高。総合でほぼ満点。
味わい・雰囲気 +１ 続きを見る
ボリューム +１
コスパ
【骨汁】沖縄市「グランド食堂」のほね汁は人気No1！沖縄アリーナ・スタジアム近く
沖縄市上地の「グランド食堂」骨汁は１００点満点！ （内部リンク）
ほね汁（ライス付き） 700円 ※2020年11月時点
グランド食堂
沖縄県沖縄市上地3-11-1
098-932-8996
11:00～19:30
定休日：金曜日
八茶坊（沖縄市上地）
ラーメン屋さんが出す骨汁！沖縄県内でもここだけかもしれない。大人気の食堂だけあって、ラーメンスープ自体がうまい！中毒性あり。
目の前はコザしんきんスタジアムでアクセス抜群。個人的にはかなり好きです。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 700円 ※2021年3月時点
八茶坊
沖縄県沖縄市上地３丁目１１−３
098-932-3896
11：00～15：00、17：00～20：00
定休日：火曜日
だるまそば（沖縄市山里）
本島中部の骨汁と言ったら迷わずここ！ 骨付き肉のボリュームはもちろん、味の染みた大根や葉野菜、むすび昆布などヘルシーな具材が嬉しい。
すりおろし生姜が別の容器で用意してくれるのもポイント高。座敷のスペースも広く団体で行っても大丈夫。
味わい・雰囲気 +1
ボリューム
コスパ
骨汁定食 700円 ※2020年12月時点
だるまそば
沖縄県沖縄市山里2-13-20
098-932-8840
11:00～21:30
定休日：年始、旧盆
味処まるなが（沖縄市海邦）
観光客がわざわざ足を伸ばす沖縄市でも有数な有名店。ほとんどのお客さんが骨汁を頼む中、昔ながらの定食も根強い人気。お店のお姉さん方が楽しそうに働いてるのもいかにも沖縄の食堂っていう感じで高感度大。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 600円 ※2020年10月時点
味処まるなが
沖縄県沖縄市海邦1-5-45
098-939-4312
11:00～14:00
定休日：不定休
うるま市の骨汁
かね食堂（うるま市与那城屋慶名）
骨汁界のレジェンド！雰囲気最高、ボリューム・コスパも最強で、骨汁ファンなら一度は行きたい。
勝連城址や浜比嘉島など観光のついででもOK。周辺が相当開発されているけど、この店だけは変わらない。大好き、ずっと続いてほしい。
骨汁定食驚異の550円！
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ +1
骨汁定食 550円 ※2021年3月時点
かね食堂
沖縄県うるま市与那城屋慶名３６９−１
098-978-5630
11:00～20:00
定休日：不定休
豊見城市の骨汁
とみぐすく食堂（豊見城市字豊見城）
新しめのお店ながら、骨汁ファンのあいだでは話題騒然のお店。限定数食しかないので、はっきり言って早い者勝ち。
お店の周囲で建設現場が多いので、お昼は席の奪い合い。夜は居酒屋に変身！空手会館の目の前で安定のザ・食堂。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 650円 ※2020年11月時点
とみぐすく食堂
沖縄県豊見城市字豊見城1133-3
098-851-3256
11:00～20:00
定休日：火曜日(祝日の場合は営業)
宜野湾市の骨汁
まかない家（宜野湾市真栄原）
まさに教えたくない、知られたくない宜野湾市の名店。非常に珍しい味噌ベースのスープは本当に絶品。
骨汁専門店とうたうだけあって、気合が違う。骨汁用に毎日骨を焚いているとのこと。もともとはお味噌屋さんみたいで、他のメニューも頼みたくなりますね。
夜は居酒屋、締めの骨汁を頼む人も多いのだとか。駐車場完備で観光客にもうれしい！骨汁の概念が変わります。
味わい・雰囲気 +１
ボリューム
コスパ
骨汁定食 単品600円 定食750円 ※2021年2月時点
まかない家
沖縄県宜野湾市真栄原1-14-11
098-890-5056
11:00～15:00 17:00～24:00
定休日水曜日
がぶり食堂（宜野湾市大山）
漁協の複合施設の中にある定食屋さんの骨汁は大根・葉野菜・昆布が入って超ヘルシー。
そばのおダシで極限まで煮込まれているから身離れも良くて箸だけでも食べれてしまう。お手頃価格でいいけど、他のメニューが魅力的すぎるのが困る。回転も良くて開放的、ふらっと行きやすい雰囲気も◎。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 600円 ※2020年12月時点
がぶり食堂
沖縄県宜野湾市大山7-1350-81 ぎのわんゆいマルシェ
080-2777-3737
[月～日]11:00～16:00
北谷町の骨汁
みはま食堂（北谷町美浜）
あばら骨を花のように飾る盛り付けは独特で、映えること間違いなし。沖縄そばも有名で、澄んだスープがほっとする味。強烈なビジュアル含め、一度は試してほしい一杯。
５８号線近くでアクセス抜群！駐車場も広く外から混み具合がわかるので非常に利用しやすい。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 650円 ※2020年11月時点
みはま食堂
沖縄県中頭郡北谷町美浜１丁目２−１０
098-936-8032
11:00～17:00 定休日なし（不定休）
駐車場も店内も広いので安心！
謝苅そば（北谷町吉原）
自家製麺の沖縄そばの名店。当然スープが美味しい。
店内も落ち着いた雰囲気、家族でも一人でもオッケー。※「骨そば」がおいしそうでした！！
北谷の観覧車を見下ろせる高台からテラス席で食べるそばは絶品。できれば骨汁と沖縄そばを同時に注文してほしい。セットでジューシー（沖縄の炊き込みごはん）がついてくるのがうれしい。錦糸玉子が乗ってるのも珍しい。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁（ごはんまたはジューシー付き） 750円 ※2020年12月時点
謝苅そば （じゃーがるそば）
沖縄県中頭郡北谷町吉原98-1
098-926-1258
11:00～15:00 定休日 日曜
営業時間が短いので注意！
がじまる食堂（北谷町上勢頭）
Youtube動画でおなじみ、北谷の人気店。ふつうにおじさんおばさんが常連、観光客の骨汁注文率にびっくりします。
ちなみに上勢頭は「かみせど」と読みます。難読地名のひとつですね。お汁は、しょうゆベースのラーメンスープのような味わい。大人気なのもうなずけます。
土日の午前中はたぶん骨汁の予約でピンク電話が鳴りやみません。個人的には電話して予約は・・・控えてほしいですが、確実に食べたい場合はおすすめします。
骨汁売れ切れのときが多いです。そんなときはみそ汁定食もおいしいですよ！
ガレッジセールのゴリさんがYoutubeで紹介していたので、リンクを貼っておきます。おいしそうですね！
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
骨汁定食 650円 ※2021年3月時点
がじまる食堂
沖縄県中頭郡北谷町上勢頭８１４−１
098-936-5968
10:00～21:00 定休日 日曜
しばらくお客様が増えそうですね・・・！
南風原町の骨汁
ドカメン 南風原店（南風原町与那覇）
現場の味方！作業着が似合う正しい沖縄の食堂。提供時間が県内最短。回転の早い食堂でしっかりとられたダシをベースに大満足の一杯。わざわざ南部に足を運ぶ価値あり。
飾らぬ魅力で、地元ファン多し。店内も駐車場も広くて便利。コスパもバッチリ！
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ +1
骨汁定食 550円 ※2021年2月時点
ドカメン 南風原店
沖縄県島尻郡南風原町与那覇５３
098-889-3612
11:00〜22:00
定休日：火曜日
南城市の骨汁
琉心そば（南城市大里）
まるでラーメンスープのようなこってり味が特徴。炒めたもやし・ニラなどの野菜が絶妙の組み合わせ。フーチバー（よもぎ）トッピングが入れ放題！お店のホスピタリティが半端でない。机上のピパーチやフーチバーを山盛りにしてようやく釣り合うスープの力強さ。ジーマミー豆腐もついてこのお値段。さすが南城市、コスパ高。異端だけど、クセになる味。化学調味料なしの優しい味わい。沖縄そばのトッピングは甘くないタピオカだそうです。
味わい・雰囲気
ボリューム +トッピング・フーチバー山盛り！
コスパ
骨汁定食 700円 ※2020年12月時点
琉心そば
沖縄県南城市大里字仲間731-1
098-946-7543
［月〜金］11:00〜16:00(Lo15:00)
［土・日・祝］11:00～17:00(L.O.16:00)
定休日：火曜日、旧盆、年始
糸満市の骨汁
いーばる家 （糸満市字照屋）
澄んだスープが魅力。注目はコスパ。全メニューがお手頃価格だが、骨汁500円台は圧倒的。
駐車場も店内も広く、南部観光の合間にも行きやすい。非常にベーシックで安心できるお味。
味わい・雰囲気
ボリューム
コスパ
いーばる家
沖縄県糸満市字照屋543
098-992-1186
11:00～16:00
定休日：水曜・第４日曜
まとめ：沖縄食堂・居酒屋の骨汁はランチに最高！お店着はお早めに
午前中から外出の予定があると、骨汁のことばかり考えてしまいます。
- 沖縄食堂・居酒屋「骨汁」のポイント
・安い、お手頃価格
・映える、ビジュアル面インパクト大
・ヘルシー、タンパク質・鉄分・野菜のビタミンがスープで効率的にとれる
・食べごたえ抜群！おいしい！
→ マニアがすすめる安い・映える・ヘルシーな沖縄ランチ「骨汁」の魅力はこちら
まだ行けていないところ、たとえば沖縄北部や離島にもおいしい骨汁を提供してくれる食堂がまだまだあると聞いています。
骨汁から、沖縄の魅力を再発見するきっかけになれば幸いです！
追記）あまりに骨汁が好きすぎて、沖縄観光のためにも改めて特集していただこうと、『秘密のケンミンＳＨＯＷ極』の番組宛てにメールをお送りしたところ、制作会社のハウフルススタッフの方から丁寧なご返信をいただきました。
もしかしたらそのうち10年越しの再特集もあるかも・・・！期待します。
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