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「泡盛コーヒー割り」スナック定番、コンビニ店頭にも?長州選手も愛飲!

’21年最高レベルの神回となった、

8/13放送回の「人志松本の酒のツマミになる話」で、

長州力さんが美味しそうに飲んでましたね。「泡盛コーヒー割り」。

長州さん御用達の泡盛コーヒー割り、どんな味?

インパクト大の「泡盛のコーヒー割り」、

沖縄でもよく飲まれているのでしょうか?

現地沖縄からレポートします!

泡盛のコーヒー割りはおいしい?どこで飲める?

指でくるくるマドラー代わり、かっこいい!

ここ数年、沖縄観光に来た方はよくご存じだと思いますが、

けっこう泡盛のコーヒー割りはポピュラーです!

一度は必ず立ち寄るあのコンビニでも、よく見かけますね!

コーヒー割りはスナックの定番!

コーヒー割りは、比較的年配の方が多く飲んでいる気がします。

飲み方の統計などがないのであくまで感覚値ですが、

若者が居酒屋などでコーヒー割りを飲んでいる姿はみかけたことがありません。

やはり、イメージ的にコーヒー割りが似合うのは、

与那原や屋冨祖、普天間などの年季の入ったスナック街。

那覇の竜宮通り

お仕事をリタイヤした世代の先輩方が早い時間から飲んで、

水割りからの中継ぎでコーヒー割りを選択する印象です。

(締めはヤギ汁とめちゃくちゃ薄い泡盛水割り)

コーヒー割りはコンビニでもおなじみ!

新たな泡盛飲み方の提案として印象深かったのが、

「ファミマ」沖縄限定の「泡盛コーヒー[BLACK]」!

沖縄にいるともはや普通ですが、

観光の方はかなりびっくりされるみたいです。

300ml入りのプラカップ、度数12度で甘味なしのキレある味わい。

沖縄最古の酒蔵「新里酒造」の泡盛を使用、

初めての泡盛コーヒー割りに最適だと思います。

泡盛コーヒーの子ネタ:誰が始めたの?

スナックの現場ではだいぶ前から飲まれていたと思いますが、

商品販売は久米仙酒造の2008年「泡盛コーヒー」が初めてでした。

担当の方いわく、

コーヒー豆を泡盛に漬けると酸化するため、味に酸味が出てしまうので苦労したそうです。

そこで編み出したのが、特別な手法で製造した濃いめのエスプレッソを加えること。

黒糖が入っているので、少し甘めの味わい。

リキュールベースやお土産としていいと思います!

泡盛コーヒー割り、おすすめの飲み方・銘柄は?

泡盛とブラックコーヒーで完結する「泡盛コーヒー割り」ですが、

ちょっとだけ気をつけると、よりおいしくコーヒー割りを楽しめます!

飲み方は簡単、ブラックコーヒーを注ぐだけ

家庭で飲むには、泡盛とブラックの缶コーヒーを用意するだけ。

泡盛・コーヒーともに、あまり高くない手ごろなものがいいです!

味わい的にむしろ薄まったほうがさわやかなので、

水割りセットで使う粗めのクラッシュ氷も多めに用意してください!

1年以内の「若い」泡盛がおすすめ

特に泡盛は、瓶詰から1年以上経過すると独自の熟成が進むため、

瓶詰日をチェックしてできるだけ「若い」ものを選ぶのがおすすめです。

コーヒーと合う泡盛は、比較的クセの少ない、まっすぐな銘柄がいいと思います。

泡盛のクセを楽しむなら、そのまま飲んだ方が間違いなくおいしいです!

注意:古酒・くーすーはもったいない!

間違っても、古酒(くーすー)は泡盛コーヒー割りにはおすすめしません。

(人によって感じ方はちがうと思いますが・・・)

なぜなら、コーヒーが「古酒のいいところ」を殺すからです。

基本的に古酒は、水にも割らずにそのままいただくのが正解。

コーヒーに合うのは、あくまで若くてまっすぐな泡盛。

ぜひ、ご留意ください!

まとめ:まずは缶コーヒー+泡盛で試してみよう!

レジェンドレスラー・長州力さんが泡盛コーヒー割りお好きでいてくれて、

すごくうれしかったですね!

コーヒーの香りが良い意味で泡盛のクセを中和して、

「泡盛のコーヒー割り」は非常に相性がいい飲み物だと思います。

ご自宅でも気軽に試せる泡盛コーヒー割り、

沖縄の雰囲気を手軽に味わえます。

おすすめします!

長州さんの「すべらないアンドレ」噺はFODで!

プロレスレジェンド・長州さんの

「アンドレ・ザ・ジャイアント」噺は、

今年一番笑いました!!

共演者一同、絶賛してましたね。

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